用户评论
操控太多，老教母都坏了？
以前没人相信老干妈会和QQ飞车合作。“无广告”是它的流行标签。
但是这几年老干妈对跨境营销上瘾了。
2018年9月，在纽约时装周上，老干妈毛衣亮相t台吸引关注，这件红色毛衣中间印有老干妈的品牌LOGO，左袖印有“国家女神”。售价高达120美元(约840元人民币)，时间成为“地球潮”的杰作。
同时老干妈天猫旗舰店推出促销活动：1288元可以有99瓶老干妈和一件定制毛衣，花1999元直接送一件定制毛衣，送一条定制围裙999元以上.
没想到，这让老干妈天猫店的营业额增长了240%。该公司电子商务主管李俊毅透露，这种方式再次流行起来，“整个品牌都被震惊了”。
尝到甜头后，老干妈在营销路上再也没有回来。
它与《男人装》联手推出了一款以“火辣教母”为噱头的定制礼盒
还有定制手包
还拍了视频广告配合性价比。长得像“老干妈”陶华碧的少女，以“拧开教母，看透一切”的洗脑歌词，再加上鬼舞，瞬间吸引了无数目光
所以，当老干妈要和QQ飞车合作的消息传出后，没有人怀疑这是骗子设下的陷阱。当时有人分析是老干妈想挖掘年轻用户的信号。
虽然这些营销给老干妈带来了知名度，但实际效果并不理想，评论褒贬不一。很多网友吐槽“老干妈变了，不仅舌头变了，眼睛也变了”。
除了营销翻车，老干妈还经常暴露管理问题。仅在2019年，就发生了几起重大事件：
5月，老干妈配方泄露，公司离职人员跳槽，导致老干妈损失1000多万元；
8月，老干妈厂起火。据悉，火厂的产能占老干妈总产能的近三分之一；
仅仅过了12天，老干妈辣椒厂仓库的楼顶又起火了，让人感觉很拥挤。幸好没有人员伤亡。
但真正让老干妈“伤筋动骨”的是，她曾经引以为傲的产品受到质疑。
2015年，《商界》杂志刊登了一篇报道，披露老干妈没有使用贵州辣椒，而是改用价格更低的河南辣椒，引起轩然大波。
陶华碧回应说，与杂交品种相比，贵州辣椒产量低、抗病能力弱、品种退化、种植成本高、收入低，因此被边缘化。
但是很多消费者不买。近年来，网上不断有关于老干妈“变味”“不如从前”的口水战。
老干妈没有等死，而是积极推出新产品，但效果并不好。
危机下，人们第一次看到腾讯讨债，难免会下意识的想：老干妈怎么了？
家族式管理是老干妈的命门？
其实这一切都要从老干妈的“接班计划”说起。
众所周知，老干妈的企业成长之路靠的是在陶华碧一瓶瓶卖辣椒酱，企业文化相当简单。不放贷、不参股、不融资、不上市的低调作风，一直是老干妈身上最大的标签。
在陶华碧的带领下，老干妈自上而下洋溢着“大家庭”的氛围。连老干妈自己的员工都说“其他厂家挖不走人，因为温暖如家”。
而这样一个有家族氛围的企业，内部管理也是典型的“家族式企业”。根据网上公开信息，老干妈的股东只有陶华碧的长子李桂山、次子李妙星和陶华碧本人。
其中，陶华碧的股权比例仅为1%，但其对企业的影响是无与伦比的。凭借高度接受的口味和陶华碧的个人魅力，老干妈长期以来在时间调味品市场上立于不败之地。当无数人看到陶华碧的照片时，他们知道晚餐吃什么。
而这种家族企业，在个人影响力的支撑下，一直有着“三代不富”的规律。
美国的一项研究表明，约70%的家族企业未能进入下一代，88%的家族企业未能进入第三代，只有3%的家族企业仍在第四代及以后运营。
这个“诅咒”现在正在影响老干妈。
2014年，陶华碧放弃了他仅有的1%股份，并将公司完全交给了他的两个儿子。之后就是上面说的各种高调营销，还有更换原材料的事件。
结果老干妈的市场口碑迅速下滑，反过来严重降低了销量。从2017年到2018年，老干妈的销售收入持续下滑，这在历史上是罕见的。
那两年，老干妈到处碰壁。根本原因是家族管理模式已经不适合老干妈这个大企业了。
老干妈的股份可以传给儿子，但陶华碧的个人影响力不行。依靠她的个人影响力来加码企业形象，不是一个规则和制度，既不能照搬，也不能持续。灵魂人离职后，企业很容易陷入“无领导”的状态，最终影响产品质量。
2019年，看到老干妈销量下滑，陶华碧紧急出山救火。采取一系列措施后，从2019年到现在，老干妈的销量明显增加。
然而，面对其他调料品牌对辣酱领域的虎视眈眈，“陶华碧卷土重来”的鸡血还能维持多久，还是未知数。
陶华碧将永远退休。老干妈输了老干妈，还能是你我心中的“民族辣酱”吗？也许答案就在吃货的心里。
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