(记者陈杰)增塑剂在白酒行业掀起波澜，牛奶矿物盐也可能在乳品行业掀起潜规则。近日，如佳丽、恒舒堂等多个品牌被指卷入“牛奶矿盐”风暴。对此，企业已承认包装存在缺陷，并将更换标识、更换包装。但仍有企业声称“牛奶矿盐、乳清钙、牛奶提取物、牛奶钙等概念范畴非常相似，但国家相关部门或科研机构尚未完全界定”。
牛奶矿盐是以乳清为原料制成的营养补充剂，去除了牛奶的基本蛋白质，如蛋白质和乳糖。根据卫生部2009年第18号公告，牛奶矿盐等7种食品为新资源食品。公告明确了牛奶矿盐的使用范围不包括婴儿食品。根据卫生部的定义，婴幼儿是指0至36个月的儿童。
今年9月，光明乳业的“小光明婴儿奶酪”产品暴露在牛奶矿盐中，这是不允许添加到婴儿食品中的。被工商部门要求下架，被质监部门依法处罚。
生产和销售牛奶plus的国药健康产业(上海)有限公司在其官网上发表声明，称牛奶Plus产品质量合格，但承认其“产品包装有缺陷，可能误导消费者”。如佳利表示，该公司已暂停销售该产品，并将在更新包装并明确标记后重新上市。目前已经开始退货。声明还称，婴儿食品用牛奶矿物盐的申请和批准目前正在进行中。据其介绍，牛奶矿盐等相关产品在欧美国家消费历史悠久。多年前，牛奶矿盐作为食品原料从国外进口，用于婴儿食品、奶酪和牛奶等各种高档产品。
恒舒堂客服人员表示，会尽快更换logo，并标注“3岁以上儿童推荐”等字样。
记者在上海超市观察到，部分产品成分含有牛奶矿盐，但没有明确标明“不适合3岁以下儿童食用”字样。
乳制品专家表示，由于肾功能的发育和消化吸收功能的不成熟，牛奶矿盐是一种额外的钙源，0-3岁的婴儿如果吃得太多，很容易使肾脏超载。当然，如果有些家长已经给了年幼的孩子相乳加力新闻事件关的产品，也不用慌，但要注意。建议3岁前的孩子停止食用相关产品。
