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原标题:“三聚氰胺”事件十年后,今天的国产奶粉值得信赖吗|有理数
而海外奶粉一直“麻烦不断”,国内婴幼儿配方奶粉抽检结果显示,国内奶粉合格率正在上升,去年达到99.5%。
根据中国乳品协会和农业和农村事务部乳及乳制品质量监督检验检测中心(北京)发布的最新《中国奶业质量报告》,去年我国婴幼儿配方奶粉抽检合格率为99.5%,三聚氰胺等禁用添加剂抽检合格率连续9年保持在100%。
毒奶粉事件刚刚过去十年。
2008年,三鹿奶粉被曝非法添加三聚氰胺,导致多名婴儿肾结石,1人死亡。随后,国家质监局在全国范围内对婴幼儿奶粉中的三聚氰胺含量进行了检测,发现国内22家婴幼儿奶粉企业生产的69批产品中含有不同程度的三聚氰胺。其中许多还获得了“免检”产品和“名牌”产品的称号。
至此,国产奶粉的公信力已经丧失。新妈妈开始转向进口奶粉品牌,而国外奶粉也打出了“安全牌”,逐渐占领中国婴幼儿奶粉市场。
“中国的奶粉一下子失去了大部分地盘,中国乳业甚至处于崩溃的边缘……”中国乳业俱乐部创始人、著名奶粉行业战略顾问雷勇军在今年年初发表于《中国乳业》杂志的文章《中国奶粉:我们折腾了15年》中说。
外国奶粉的“占便宜”和“上岸”
根据海关总署的数据,从2008年到2017年,我国进口婴幼儿奶粉的数量从4万吨增加到29.6万吨,增长了7倍多。国产奶粉市场份额从65%以上暴跌至30%以下,一线城市只有15%。
去年,奶粉出口量最大的六个国家和地区是欧盟、新西兰、瑞士、墨西哥、美国和澳大利亚,而中国占了这些国家奶粉出口量的近一半。
除了通过一般贸易(指在中国拥有进出口权的企业和按照一般进出口监管制度办理海关手续的贸易)将国外奶粉输入中国之外,海淘和代购集团的出现也是一股不可忽视的力量,而这股力量主要来自父母年轻一代消费观念的改变。
雷勇军在评价85后的年轻父母时说:“他们生来就有怀疑精神,大量的海外关系,良好的英语教育,互联网的成长。他们通过各种信息传递手段在国外购买奶粉。这种趋势几乎使所有欧美国家的邮政服务瘫痪。”
2012年前后,荷兰、澳大利亚、新西兰等几乎所有牛奶出口国超市货架上的婴儿奶粉都不可避免地被海淘一扫而空。首先是离大陆最近的港口,——香港。
据媒体报道,当时每天有数百名“水客”往返深港口岸,每次携带十几二十罐奶粉,每天往返多次。光是“路费”,一个月就能赚十几万。很快,超市货架上的奶粉几乎都是大陆人买的,香港奶粉也出现了短缺。
2013年3月1日,德国和澳大利亚宣布限制购买奶粉后,香港开始实施修订后的《进出口规例》,规定每名16岁以上的离境人士每天携带奶粉不得超过两罐,否则一经定罪,最高可被罚款50万港元及监禁两年。
舆论哗然。这一切都发生在当年的“两会”期间。
不久,李克强总理主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强婴幼儿配方奶粉质量安全工作。奶粉新政开始拉开帷幕。
奶粉保卫战史上最严厉的“奶粉新政”——
事实上,三聚氰胺事件后,奶粉的政策发布和标准制定并没有中断。
从2008年开始
中国食品药品监督管理局颁布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》)于2016年10月1日正式实施。《办法》规定,在中国生产、销售、进口的婴幼儿配方奶粉产品必须办理配方注册,“原则上每个企业不得超过3个配方系列和9个产品配方,每个配方系列包括婴幼儿配方奶粉(0-6个月龄,1款)、较大的婴幼儿配方奶粉(6-12个月龄,2款)、婴幼儿配方奶粉(12-36个月龄,3款)
根据奶粉行业公布的数据,全国近103家奶粉生产企业拥有近2000个配方,个别企业的配方数量甚至超过180个。
新政实施以来,据《新京报》统计,截至2018年8月10日,经食品药品监督管理局核准注册的婴幼儿配方奶粉产品有1212种,来自159家奶粉企业。
其中国产品牌96个,注册配方821个,进口品牌63个,注册配方391个,约占三分之一。
此外,64%的奶粉企业注册了9种配方。还有9家企业分别通过了12个配方注册,其中5个是进口品牌。
进口奶粉真的安全吗?
一方面是“史上最严奶粉新政”下的国内奶粉保卫战,另一方面海外奶粉频频出现安全问题。
7月27日,欧盟食品与饲料快速预警系统()发布“严重”警告,通报法国出现婴幼儿沙门氏菌病例,怀疑与爱尔兰生产的婴幼儿配方奶粉有关。欧盟立即展开调查,最终在爱尔兰相关批次奶粉中未检出沙门氏菌。
这次事件虽然是乌龙事件,但一石激起千层浪,也是海外消费者对奶粉安全担忧升级的表现。
而海外奶粉一直“麻烦不断”,国内婴幼儿配方奶粉抽检结果显示,国内奶粉合格率正在上升,去年达到99.5%。
“即使与国际先进水平相比,中国乳制品的整体安全状况也达到了非常高的水平。”农业和农村事务部牛奶和奶制品质量监督检验检测中心主任、中国农业科学院研究员王佳琪在接受媒体采访时说。
据奶粉行业专家回忆,10年前,180元一罐的婴幼儿配方奶粉成本价只有20-30元,30亿销售毛利可达15亿。三聚氰胺事件后,国产奶粉一夜之间崩盘,进口奶粉迅速占领市场。为了防止全面崩溃,国产奶粉迅速调整策略,退居三四线市场,以“价格战”迫使进口奶粉扩张回来。
之后随着国家一系列政策的实施,国内奶粉行业经历了一次洗牌,试图进一步收复一二线市场。
“只要人类想繁衍后代,婴幼儿奶粉行业就不会灭亡。只要人类还没有找到乳制品的食物,婴儿奶粉行业就会继续发展。”雷勇军在文章开头说。
然而攻城容易,收复难。为了重建国人对国产奶粉的信心和热情,中国奶粉品牌还有很长的路要走。
负责编辑:张深
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