牛皮癣是一种任何年龄阶段都可能会再次发生的皮肤病，其中在小儿当中也不为人所知。而对于小儿牛皮癣，由于患儿还处在身体蜕变发育期，因此可因皮损、鳞屑再次发生而致使小儿体内蛋白质、维生素等营养物质的枯竭，对小儿的正常生长发育很不利，所以这时要及时救治，同时还要恰当饮食，那么在饮食中要留意什么呢?一下来看一看。
1、忌辛辣刺激食物：小儿患上牛皮癣后，要留意忌吃辛辣及刺激性食物，可多吃蔬菜及蛋、奶类食物，而蔬菜品种繁多，其中有的所含许多对牛皮癣有利的物质，如维生素及无机盐，这些是保持性命断然不可缺乏的主要元素，要留意多吃这些食物。
2、忌宜配制：对小儿牛皮癣患者，并不是所有绿色蔬菜都可排便的，有的对病情也会引发不利的干扰，如荠菜、菠菜等，含草酸较多，可干扰矿物质的炼化，从而减低食用价值。所以在决定蔬菜时，还要理解蔬菜的忌、宜特性，要留意恰当配搭菜肴，以大幅提高营养吸收率。如比较适宜小儿食用的菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味不错，但蔬菜中的草酸可与豆腐中的铁、钙构成沉淀物，从而会干扰人体炼化。所以要留意防止儿童牛皮癣患者因排便不当而致使营养不良。
3、多样搭配：对于牛皮癣患儿的饮食，要留意荤素配搭，同时蔬菜也宜深浅色配搭，蔬菜可与菌类搭配食用，如胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝等组配下来食用，不只营养丰富、色彩鲜艳，且口味鲜美。
4、小儿牛皮癣平时在饮食上要多吃黄花菜、番茄、丝瓜，这些食物对于牛皮癣的综合防治也有一定的效用。
小儿牛皮癣患者饮食应当留意哪些?上面就是关于牛皮癣小儿在饮食上要留意的方面，要恰当配搭饮食，理解饮食上的宜忌，对辛辣刺激类食物要忌食，而应多吃新鲜的水果蔬菜，留意饮食清淡且有营养，以给身体提供足够多的营养，只要恰当饮食，互相配合正确的救治方法，小儿牛皮癣可获得压制，增加其病发几率。